从“土坑酸菜”的兴衰看职业标准化办理的重要  【社评】从“土坑酸菜”的兴衰看职业规范化办理的重要\n\n  本报评论员 吴迪\n\n  某些传统工业不能再逗留于原始、粗豪的办理形式,“由来已久”的出产......